万能コッペパン
カンパーニュ！！ @cook_40051676
コッペパンがあればあとは好きな物をサンドするだけ。アレンジは無限大∞ホットドック、卵サンド、焼きそばパン、ジャムetc.
このレシピの生い立ち
家族それぞれ、食べたい物って違ったりしませんか？でも、コッペパンだったら、好きな物をサンドして食べれるから楽!!しかも、子供達は自分で作れるのが楽しいみたい(*^▽^*)
万能コッペパン
コッペパンがあればあとは好きな物をサンドするだけ。アレンジは無限大∞ホットドック、卵サンド、焼きそばパン、ジャムetc.
このレシピの生い立ち
家族それぞれ、食べたい物って違ったりしませんか？でも、コッペパンだったら、好きな物をサンドして食べれるから楽!!しかも、子供達は自分で作れるのが楽しいみたい(*^▽^*)
アプリでひらく作り方
- 1
イースト以外のすべての材料をホームベーカリーに入れる。イーストはイースト容器に入れて、パン生地コーススタート。
- 2
生地コースが終了したら、生地をパンマットに取り出す。1つ46gずつ12分割し、小さく丸めて布巾をかけて15分ベンチタイム
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- 3
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- 4
ガス抜きをして、生地を平らにする。両側を折りたたみ、さらに半分に折る。閉じ目をきちんと閉じて、二次発酵。
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- 5
40℃で30分～40分。生地が2倍になったら発酵終了。
- 6
ドリール(卵液)を塗り、あらかじめ180℃に余熱したオーブンで15分焼いて出来上がり♪
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- 7
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コツ・ポイント
パンの中でも一番簡単です。多少不格好になっても、サンドしてしまえば、ほとんど気にならなくなっちゃいます(^^)v発酵の目安さえ失敗しなかったら、フワフワのコッペパンが出来ますよ。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17565290
