HMで☆お気軽りんごマフィン☆
ねことみかづき @cook_40051913
思いついたらすぐ作れます♪
*１０/２９ ちょっとだけ修正しました。
このレシピの生い立ち
小林カツ代さんの“ザクザクりんごケーキ”のレシピを思い出しながら。
りんご感たっぷりはそのままに、もっと気軽にシンプルに、作れたらなと思って。
HMで☆お気軽りんごマフィン☆
思いついたらすぐ作れます♪
*１０/２９ ちょっとだけ修正しました。
このレシピの生い立ち
小林カツ代さんの“ザクザクりんごケーキ”のレシピを思い出しながら。
りんご感たっぷりはそのままに、もっと気軽にシンプルに、作れたらなと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
材料と使う物を用意する。
サラダ油と砂糖はボウルに入れてます。 -
- 2
オーブンを１８０℃に予熱しておく。
りんごは皮をむいて４～８等分し、５ｍｍ厚さに切っておく。 -
- 3
大きめのボウルに、サラダ油と砂糖を入れ泡立て器で混ぜる。
そこに卵を割り入れ、よく混ぜる。 -
- 4
２のボウルにＨＭを入れ、泡立て器をゴムべらに変えてサクサク混ぜる。
半分くらい混ざったところで１のりんごを加え混ぜる。 -
- 5
りんごに対して生地がとっても少なくて不安になるかもですが、大丈夫☆
粉っぽさが消え、全体にからまったら生地は完成です。 -
- 6
型に入れ、お好みでシナモンを振る。
ここでは、ほぼりんごに見えます。
１８０℃で２０分焼いたら出来上がりです。 -
- 7
焼けるとこんな感じになります♪
-
コツ・ポイント
とにかくりんごたっぷりで、生地が少なく感じますが結構大丈夫ですwww スパイスを入れたい時はＨＭの袋に入れて振り混ぜると楽ちんです。アレンジもしやすいので、気軽におやつタイムを楽しんで貰えたら嬉しいです☆
*10/29画像追加しました
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17565300
