キノコさえどっさり買い込んでおけば、後は炒めてあえるだけの簡単レシピ！
休日のサラダにいかがですか？
このレシピの生い立ち
野菜売り場には美味しそうなキノコがズラッと並ぶようになりましたね。
今日は、夏場はない「ブラウンマッシュルーム」をみつけたので、白いしめじ、エリンギ、マイタケも買い込んできのこが主役のマリネサラダを作りました。
彩りにはプリカを・・・