☆そば粉のガレット☆ヘルシー朝食＆ランチ
♡＊sakura＊♡ @sakura81012
休日のお家ランチ☆(≧∀≦*)ﾉ
お野菜もたっぷり食べれて美味しいです♡
このレシピの生い立ち
お店で食べて、とっても美味しかったので
真似して作ってみました。。。
☆そば粉のガレット☆ヘルシー朝食＆ランチ
休日のお家ランチ☆(≧∀≦*)ﾉ
お野菜もたっぷり食べれて美味しいです♡
このレシピの生い立ち
お店で食べて、とっても美味しかったので
真似して作ってみました。。。
作り方
- 1
◎印の材料を全て混ぜ合わせて、冷蔵庫で1時間～半日ねかせる。
- 2
クレープ焼き機かフライパンに油をしいて、薄～くなるように手早く生地をいれる。
- 3
とろけるチーズをまんべんなく、敷き詰め、中火で焼く。
-
- 4
生地の裏側に焼き色が付いたら、4つはじを折りたたんで四角にする。
-
- 5
野菜を乗せ、生ハム、サーモン等を飾り、ブラックペッパーを振り、ドレッシングをかけて召し上がれ。
-
コツ・ポイント
フライパンでは、なかなか難しいかもしれませんが・・・うすーーく生地を伸ばして、パリパリに焼く事!!
フライパンでは・・・出来なかった><
これを作る為にクレープやく機械が欲しくなった・・・娘はクレープ作るし買っちゃおうかなぁ☆(≧∀≦*)
娘息子に送るレシピを残したくて始めました。食べる事＆作る事が好きです。お店で食べた美味しかったお料理を作ったり。。。食べる事は毎日の事「美味しい!また作って!｣の声が聞けた時は幸せ！まだまだ知らない料理も有り日々研究＆勉強^^皆様の食卓に笑顔があふれるような「愛されレシピ」をお届け出来たらと思っています。沢山の方にレシピを見て作って下さると嬉しいです。ハンドメイド等の小物作りも好きです。（*^_^*）
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17565604
