朝からバッチリ☆こうや豆腐ばななブレッド
なおなお１０２２ @cook_40051940
栄養満点のバナナと鉄分やカルシウムたっぷりの粉末こうや豆腐をプラスで朝から栄養をおいしくいただきましょう♪
このレシピの生い立ち
頻繁に朝から食べる我が家のバナナパウンド
ケーキをもっと栄養豊富でヘルシーにできればと粉末こうや豆腐の力をかりて作ってみました。
朝からバッチリ☆こうや豆腐ばななブレッド
栄養満点のバナナと鉄分やカルシウムたっぷりの粉末こうや豆腐をプラスで朝から栄養をおいしくいただきましょう♪
このレシピの生い立ち
頻繁に朝から食べる我が家のバナナパウンド
ケーキをもっと栄養豊富でヘルシーにできればと粉末こうや豆腐の力をかりて作ってみました。
作り方
- 1
バナナをピューレ状につぶして牛乳を入れ、こうや豆腐をまぜあわせます
バナナは食べるか迷うくらい完熟しているのがオススメ♪ -
- 2
■をあわせて泡だて器でかきまぜます
※粉が飛び散らないように初めは丁寧に｡ふるいの代わりにやります -
- 3
マーガリンとさとうをクリーム状になるまでまぜます
重たくなったら卵を１つずつたして砂糖のの粒がなくなるまでまぜてね -
- 4
オーブンを180℃に余熱を開始します
パウンド型にクッキングシートをセットしてください作業がスムーズにはこびますよ - 5
1と2を交互にまぜ入れます
均等にまざったら生地を型へ入れて180℃のオーブンで30分、160℃に落として20分焼きます -
- 6
途中こげ目が強くなったらアルミホイルをかけてください
時間になったら竹串を刺して何もついてこなければ出来上がりです♪ -
- 7
今回は旭松食品のダイエットこうや(粉末タイプ)を使いました
-
コツ・ポイント
粉末こうや豆腐をたくさん使っているので、1でしっかりとまぜこんで下さい
焼く前にスジは入れなくても大丈夫です
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17565696
