スポンジケーキ(共立て)

parisme @cook_40052092
初めてでも大丈夫◎簡単なのにふわっふわ!共立てだから白身と黄身と分ける手間もないですよ!
このレシピの生い立ち
新鮮な卵を使いたくて(^^)d
スポンジケーキ(共立て)
初めてでも大丈夫◎簡単なのにふわっふわ!共立てだから白身と黄身と分ける手間もないですよ!
このレシピの生い立ち
新鮮な卵を使いたくて(^^)d
作り方
- 1
【下準備】
型にサラダ油を薄く塗り紙を貼る。
薄力粉は2~3回ふるっておく。
溶かしバターは冷ましておく。 - 2
オーブンは170℃に余熱しておく。
- 3
大きめのボールに卵を割り入れ、砂糖を、加える。
- 4
※生地が膨らむポイントです!
しっかりと混ぜて下さい(^^) - 5
薄力粉を入れ、切るようにさっくりと混ぜ、溶かしバターを入れたら手早く混ぜる。
- 6
型に生地を流し入れ、170℃のオーブンで40分ほど焼く。
竹串に何もついてこなければ◎! - 7
型から外し、ケーキクーラーにのせ生地を冷ます。
- 8
焼き色が濃い部分は切り落とします。
- 9
後は、好きなようにデコレーションしていきましょう!(^3^)/
コツ・ポイント
卵と砂糖をしっかり混ぜて下さい!
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