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  • レシピ (48)
  • つくれぽ (3)
  • 手作り生地包みパイ ~ベーコンピザ味~

    強力粉 • 薄力粉 • 有塩バター • 冷水 • 玉ねぎ • ピーマン • スライスベーコン • 赤いんげん豆 • シュレッドチーズ • バジル
    • 5㎝×3㎝ パイ4個分
  • ~セージが香る~豚ヒレ肉の生ハム巻き焼き

    豚ヒレ肉 • 生ハム • 乾燥セージ
    • 1人分
  • アスパラとにんじんの豚ロース巻き焼き

    豚ロース肉 • アスパラ • にんじん • バルサミコ酢 • 砂糖 • 醤油 • ローズマリー
    • 豚ロース肉 8枚分
    • 1
  • 手作りパイ生地*具沢山ミートパイ

    強力粉 • 薄力粉 • 冷えた有塩バター • 冷水 • 合挽き肉 • 玉ねぎ • ピーマン • しめじ • 赤いんげん豆 • スライスベーコン • 赤ワイン • トマトケチャップ •
    • ミートパイ 4つ分
    • 1
  • ケークサレ プロヴァンス風

    玉ねぎ • トマト • グリーンオリーブ • ソーセージ • ケッパー • 薄力粉 • ベーキングパウダー • 卵 • 牛乳 • オリーブオイル • 塩 • スライスチーズ •
    • 21㎝ パウンド型 6切れ
  • 豆苗の豚ロース肉巻き

    豆苗 • 豚ロース肉 • 塩 こしょう • ごま油 • みりん • 濃口醤油 • 山椒
    • 6個分
    • 6
  • タイ料理 ~トムヤムクン~

    玉ねぎ • にんにく • 生姜 • セロリ茎 • トマト • ムール貝 • 有頭海老 • 水 • 鶏ガラスープの素 • ココナッツミルク • ナンプラー • レモングラス •
    • 2~3人前
  • ブロッコリーと豆のソテー

    ブロッコリー • 玉ねぎ • キドニービーンズ • カルバンゾ • バター • オリーブオイル • 醤油 • 塩 こしょう
    • 1~2人分
  • クリームチーズとラズベリー トースト

    食パン • クリームチーズ • ラズベリージャム • ピスタチオ
    • 1
  • 手作りチゲ*韓国*スンドゥブ*

    木綿豆腐 • 豚ロース スライス • あさり • 長ネギ • ニラ • 水 • コチュジャン • 鶏ガラスープの素 • レッドぺパー • 醤油
    • 1~2人分
  • 手作り*抹茶タルト生地 直径14cm

    バター • 粉砂糖 • 卵黄 • 薄力粉 • 抹茶
    • 直径 14cm
    • 1
  • 大学芋と小豆餡の抹茶タルト

    バター • 粉砂糖 • 卵黄 • 薄力粉 • 抹茶 • さつまいも • meiji ゆであずき缶 • さつまいも • サラダ油 • メープルシロップ • 生クリーム • 砂糖 •
    • 直径14cm
  • 大根の卵鮭あんかけ

    大根 • 鰹節 • おでんだしの素 • 水 • だし汁 • 醤油 • 溶き卵 • 鮭フレーク • 刻みねぎ • 片栗粉
    • 2人分
  • 豆苗ともやしのナムル

    もやし • 豆苗 • ごま油 • 粗びき塩胡椒
    • 2人分
    • 3
  • 手作り*タルタルソース

    ゆで卵 • セロリ 茎 • 玉ねぎ • マヨネーズ • 穀物酢 • 味の素 • 塩、胡椒
    • 1
  • 山椒風味*鶏ムネ肉のチキン南蛮

    鶏ムネ肉 • 塩麹 • 薄力粉 • 香菜 • 山椒 • 胡椒 • ゆで卵 • セロリ 茎 • 玉ねぎ • マヨネーズ • 穀物酢 • 味の素、塩胡椒
    • 1人前
  • 手作りだし*黒ごまミルクとんこつ鍋

    水 • 鶏ガラ粉末 • 日本酒 • 牛脂 • ごまドレッシング • 黒すりごま • 牛乳 • 醤油 • 味噌 • 豆板醤 • ほたて • たら切身 •
    • 2人~3人分
  • 2013 おせち 【一の重】

    松前漬け • 伊達巻 • 数の子 • 田作り • 昆布煮 • 栗きんとん • うさぎ祝蒲鉾 • 黒豆 • 海老と胡桃の佃煮 • 紅白なます
    • 左上から
  • 2013 おせち 【二の重】

    ほたての旨煮 • たこの旨煮 • 海老のチーズ焼き • 紅鮭の塩焼 • たこと胡瓜の酢物
    • 2013 おせち 【三の重】

      手縄こんにゃく • たたきごぼう • 里芋のにっころがし • くわいの煮物 • れんこん煮 • しいたけ煮 • いんげんと人参の豚肉ロール • 花形人参
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