ブロッコリーのマヨネーズ焼き
criuma @cook_40052131
焼きたてでも冷めても美味しい！お弁当のおかずに存在感あり(^^♪
このレシピの生い立ち
息子の弁当作りをしていた頃、男子高校生の弁当箱は大きくてギッシリ詰めるのに品数を揃えるのが大変でした。肉系が多いなか、これをど～んと入れるとけっこうスペースが埋まるのです。それ以降、我が家の食卓に登場するようになりました。
ブロッコリーのマヨネーズ焼き
焼きたてでも冷めても美味しい！お弁当のおかずに存在感あり(^^♪
このレシピの生い立ち
息子の弁当作りをしていた頃、男子高校生の弁当箱は大きくてギッシリ詰めるのに品数を揃えるのが大変でした。肉系が多いなか、これをど～んと入れるとけっこうスペースが埋まるのです。それ以降、我が家の食卓に登場するようになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
ゆでたブロッコリーを小さめに裂いてアルミカップにかたち良く入れる。
-
- 2
ブロッコリーの上にマヨネーズをのせブロッコリーを覆うように広げる。
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- 3
マヨネーズの上に粉チーズをまんべんなくふりかけて・・・
-
- 4
オーブントースターで ４～5分 焼く。
- 5
《赤い電話さん》
コメントを書かずに掲載してしまいました。ごめんなさい。ありがとうございます(*^_^*) - 6
コツ・ポイント
アルミカップの大きさ・数によって分量は適当に・・・粉チーズをふりかけたら、すぐに焼いたほうが良いです。一晩おいて焼いたら、マヨネーズに粉チーズが溶け込んでサクサク感がなくなりました。焼き加減は、かるく焦げ目がつく程度に・・・！
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