HB使用このレシピの生い立ちバターよりオリーブオイルのほうが扱いやすいので
材料をHBに入れ、HBで捏ね~一次発酵まで行う
8等分しベンチタイム10分
形を整え、二次発酵20分
180~200℃で15分ほど焼く
水200ccの替わりに 【卵1個+牛乳=200cc】 で作るとリッチな味わいになります。
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