肉料理の付け合せや、お弁当のおかずに、よく作る料理です。
ワインにも合うので、おつまみやパーティーの一品にもぴったり！
このレシピの生い立ち
これも、昔から母がよく作っていた定番メニューです。
なので、分量はすべて適当、目分量です。
お好みでアレンジしてみてください。
写真は、上にさらにベーコンをのっけたもの。
見かけは地味ですが、とても簡単でかつかなりおいしい料理です。