かぶと豚肉の甘辛炒め♪
もちもちえりぴ @cook_40052183
たった3つの調味料で、ごはんに合う簡単甘辛メニューができちゃいます〜っ(*^^*)！
このレシピの生い立ち
かぶをメインに、めんどくさい調味料の調合なしに甘辛炒めが出来たらな〜と思って、我が家の野菜の肉巻きの味付けにしてみたら、楽ちんでおいしいメニューができました＼(^o^)／
人参、ピーマン、じゃがいもとも相性いい味付けですっ(o^^o)
かぶと豚肉の甘辛炒め♪
たった3つの調味料で、ごはんに合う簡単甘辛メニューができちゃいます〜っ(*^^*)！
このレシピの生い立ち
かぶをメインに、めんどくさい調味料の調合なしに甘辛炒めが出来たらな〜と思って、我が家の野菜の肉巻きの味付けにしてみたら、楽ちんでおいしいメニューができました＼(^o^)／
人参、ピーマン、じゃがいもとも相性いい味付けですっ(o^^o)
作り方
- 1
かぶを一口サイズに切ります。
- 2
フライパンにかぶを並べ、弱火で火が通るまで焼きます。
油は入れません！蓋すると早いです^ ^ - 3
かぶにお箸がすっと刺さるようになったら、豚肉を投入です！
火を中火にします♪ - 4
豚肉に火が通ったら、お酒をかぶの半分くらいの高さまで入れます！
目分量です＼(^o^)／ - 5
具材がないところにはちみつを入れてから、全体を混ぜ合わせます。
- 6
具材のないところに醤油を入れて、全体を混ぜ合わせます。
- 7
蓋をして強火にし、汁気を飛ばして行きます！
均等に味を行き渡らせるために、ちょこちょこ混ぜます(o^^o) - 8
汁気がなくなってきたら蓋を外して、水分を飛ばしちゃいます！
- 9
水分が飛べば出来上がりっ＼(^o^)／♪
コツ・ポイント
簡単すぎてコツはないですよ^ ^
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