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ダイエット高野とかぼちゃのカレー炒め
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ダイエット高野とかぼちゃのカレー炒め-レシピのメイン写真

ダイエット高野とかぼちゃのカレー炒め

ちいとど
ちいとど @cook_40052204

かぼちゃをスパイシーに味わえます。サラダ感覚で食べられます
このレシピの生い立ち
かぼちゃを、マヨ味サラダや甘煮以外で食べてみたくて、カレー味にいきつきました。

かぼちゃをスパイシーに味わえます。サラダ感覚で食べられます
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かぼちゃを、マヨ味サラダや甘煮以外で食べてみたくて、カレー味にいきつきました。

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ダイエット高野とかぼちゃのカレー炒め

ちいとど
ちいとど @cook_40052204

かぼちゃをスパイシーに味わえます。サラダ感覚で食べられます
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かぼちゃを、マヨ味サラダや甘煮以外で食べてみたくて、カレー味にいきつきました。

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材料

2人分
  • かぼちゃ 300グラム
  • ダイエット高野粗挽き 20グラム
  • ピーマン 2個
  • にんにく(みじん切り) 大匙1
  • グリーンピース(冷凍) 70グラム
  • カレー粉 小匙1
  • トマトケチャップ 大匙2
  • 砂糖(三温糖) 小匙1
  • 醤油 小匙1
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作り方

  1. 1

    ダイエット高野を表示通りに戻す。

  2. 2

    かぼちゃは1センチのいちょう切り、ぴーまんは一口大に切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、中火でにんにくを炒め①②と水半カップ入れ、ふたをして5,6分蒸し焼きする。

  4. 4

    好みでかぼちゃを軽くつぶし、カレー粉、トマトケチャップ、醤油を加え、なじませる。好みで塩こしょうする。

コツ・ポイント

かぼちゃ以外に好みで好きな野菜を入れてください。ダイエット高野の半量をひき肉にすると、コクがでます。好みでカレー粉やケチャップの量を増減してください。

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ちいとど
ちいとど @cook_40052204
2012/10/28 13:21に公開
手抜きでおいしく健康的なレシピを追求中
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このレシピのキーワード

カレー 炒めもの かぼちゃ ピーマン グリーンピース にんにく カレー粉 ケチャップ

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