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茄子とマッシュルームのトマトパスタ
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茄子とマッシュルームのトマトパスタ-レシピのメイン写真

茄子とマッシュルームのトマトパスタ

Hanna61
Hanna61 @cook_40051752

簡単！本格トマトソース（レシピID：17565982）を使ったレストラン顔負けのパスタ☆

このレシピの生い立ち
イギリス滞在時代、20円くらいで買えるホールトマトと数十円で買えるマッシュルームを使って良く作っていたレシピです。

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茄子とマッシュルームのトマトパスタ

Hanna61
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簡単！本格トマトソース（レシピID：17565982）を使ったレストラン顔負けのパスタ☆

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材料

1人分
  1. スパゲッティ（1.7mm） 80g
  2. なす 小1本
  3. オリーブオイル 大さじ１
  4. マッシュルーム 5個
  5. 塩 少々
  6. 簡単！本格トマトソース（ID：17565982） 適量
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作り方

  1. 1

    スパゲッティーを600Wの電子レンジで8分加熱する。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル・なす・マッシュルームを入れ、よく炒めたら塩で味付けする。

  3. 3

    加熱したスパゲッティーとトマトソースを入れ、ソースがよく絡むまで炒める。

コツ・ポイント

◎スパゲッティを茹でるときにお塩を入れる。
◎スパゲッティは硬めに茹で上げ、フライパンで仕上げると、アルデンテに仕上がります♪更にソースもきれいに絡み熱々です！

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Hanna61
Hanna61 @cook_40051752
2012/10/24 12:31に公開
素材を活かしたシンプルな料理が好きです。お家の食材を生かして簡単で美味しいものを作れたらなと思います。レシピを見てくださった皆さま、沢山のレシピの中から見つけていただきありがとうございます！もしレシピを活用いただけたら、つくれぽお待ちしています。皆さんのコメントを楽しみにしています☺
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