秋が旬の鮭を使った、簡単な蒸しものです♪このレシピの生い立ち簡単に出来る鮭を使った蒸しものを作りたくて。
生鮭は一口大に切り、塩・コショウをふる。万能ネギ・三つ葉は3～4cm位の長さに切る。
しめじは小房に分けてボウルに入れ、お酒(大さじ2)と醤油を加えて、しめじに絡ませる。
耐熱皿に鮭を並べ、２を入れてから万能ネギ・三つ葉を散らしてお酒(大さじ2)を入れてラップをする。
３をレンジに入れて、8～10分程加熱すれば出来あがりです。
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