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ダイエットにも♪ニラ!もやし!炒め
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ダイエットにも♪ニラ!もやし!炒め-レシピのメイン写真

ダイエットにも♪ニラ!もやし!炒め

あやらし
あやらし @cook_40052026

たっぷり食べてもヘルシーだよ♪

このレシピの生い立ち
とにかく安くヘルシーなおかずを作りたくて誕生しました。

たっぷり食べてもヘルシーだよ♪

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ダイエットにも♪ニラ!もやし!炒め

あやらし
あやらし @cook_40052026

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材料

2人分
  • もやし 1袋
  • ニラ 1/2束
  • 牛肉 50g
  • ごま油 大さじ1/2
  • 鶏がらスープの素 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 水 大さじ2
  • 塩コショウ 少々
  • ●醤油 大さじ1
  • ●酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    牛肉●にひたし、下味をつける。(5分程度)

  2. 2

    フライパンにゴマ油を熱し、もやし・1の牛肉を炒める。牛肉に少し火が通ったらニラを加える。

  3. 3

    塩コショウ・醤油・鶏がら・水を加え、もやしがしんなりしてきたら火をとめ完成!

コツ・ポイント

もやしは炒めすぎず、シャキシャキの食感が残る程度に!!

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あやらし
あやらし @cook_40052026
2012/10/24 13:39に公開
誰かに作ってもらうご飯ってなんでこんなに美味しいんだろう♪実家を離れて自分で料理するようになると。。。母の味をずっと引き継いでいきたい!っていう気持ちが強まります。いかにシンプルで美味しく健康なご飯が作れるか、日々自分と格闘しています。旦那様と家族の美味しい顔が見たいから!これから一生懸命お料理頑張ります☆
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このレシピのキーワード

炒めもの ニラ 牛肉 もやし 酒

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