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じゃが芋キッシュ
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じゃが芋キッシュ-レシピのメイン写真

じゃが芋キッシュ

nyajirou
nyajirou @cook_40052274

休日の昼食は、コレ一品で大満足^^
常備野菜、冷蔵庫に残っている物が美味しい物に変身(*^。^*)

このレシピの生い立ち
生クリームがなく、わざわざ買いに行くのも面倒。豆乳で代用してみたら、美味しく出来ちゃった~(*^^)v
じゃが芋(炭水化物)、豆乳&ベーコン(たんぱく質)、玉ねぎ(野菜)などコレ一品でボリュームも栄養も満点!

休日の昼食は、コレ一品で大満足^^
常備野菜、冷蔵庫に残っている物が美味しい物に変身(*^。^*)

このレシピの生い立ち
生クリームがなく、わざわざ買いに行くのも面倒。豆乳で代用してみたら、美味しく出来ちゃった~(*^^)v
じゃが芋(炭水化物)、豆乳&ベーコン(たんぱく質)、玉ねぎ(野菜)などコレ一品でボリュームも栄養も満点!

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nyajirou
nyajirou @cook_40052274

休日の昼食は、コレ一品で大満足^^
常備野菜、冷蔵庫に残っている物が美味しい物に変身(*^。^*)

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生クリームがなく、わざわざ買いに行くのも面倒。豆乳で代用してみたら、美味しく出来ちゃった~(*^^)v
じゃが芋(炭水化物)、豆乳&ベーコン(たんぱく質)、玉ねぎ(野菜)などコレ一品でボリュームも栄養も満点!

休日の昼食は、コレ一品で大満足^^
常備野菜、冷蔵庫に残っている物が美味しい物に変身(*^。^*)

このレシピの生い立ち
生クリームがなく、わざわざ買いに行くのも面倒。豆乳で代用してみたら、美味しく出来ちゃった~(*^^)v
じゃが芋(炭水化物)、豆乳&ベーコン(たんぱく質)、玉ねぎ(野菜)などコレ一品でボリュームも栄養も満点!

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材料

  1. じゃがいも(中) 3個
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ●水 大4
  4. ●オリーブ油 大1
  5. ベーコン 3枚
  6. 塩コショウ 適量
  7. バター 10g
  8. とろけるチーズ 適量
  9. 豆乳 大4
  10. 玉子 3個
  11. パセリ 少々
  12. お好みの野菜 適量
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作り方

  1. 1

    じゃが芋、玉ねぎは1センチ角に切り、●を入れ、レンジ600Wで13分加熱しマッシュする。

  2. 2

    フライパンにベーコンを入れ、塩コショウし軽く炒める。

    *オーブンを200度で予熱開始。

  3. 3

    とろけるチーズ、豆乳、玉子、お好みの野菜をかき混ぜる。

  4. 4

    1の中に、2のベーコン、3の卵液、バターを入れ器に入れパセリをちらし、200度に予熱したオープンで25分焼く。

コツ・ポイント

野菜は、ブロッコリー、ミックスベジタブル、何でもOK! 粉チーズや、6Pチーズを切って使っても大丈夫です、冷蔵庫のお片付けを兼ねて、美味しい物を作ってね~(=^・^=)

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nyajirou
nyajirou @cook_40052274
2012/10/25 10:59に公開

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