美味しいヘルシーひじき煮
CloverLucky @cook_40045974
いつものひじき煮がダイエットこうやを使うことで
もっとヘルシーでお腹もいっぱいに♪
このレシピの生い立ち
旭松食品「ダイエットこうや」がモニターで当選したので、早速我が家の定番煮物【ひじき煮】に
使ってみました。
ダイエットこうやは鶏のひき肉みたいで、
とっても美味しいです。お腹もいっぱいになりますよ♪
美味しいヘルシーひじき煮
いつものひじき煮がダイエットこうやを使うことで
もっとヘルシーでお腹もいっぱいに♪
このレシピの生い立ち
旭松食品「ダイエットこうや」がモニターで当選したので、早速我が家の定番煮物【ひじき煮】に
使ってみました。
ダイエットこうやは鶏のひき肉みたいで、
とっても美味しいです。お腹もいっぱいになりますよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
ひじきはたっぷりの水に浸し30分位かけて戻す。戻ったらよく洗ってざるにあけて水切りを。
- 2
にんじんは縦半分に切ってから斜めに薄切り。油揚げは湯通しして半分にしてから５ｍｍ幅に。
- 3
ダイエットこうや
（あらびき）を水80mlでもどす。
★の調味料を合わせておく。 - 4
鍋にごま油を入れ火にかける。香りがしてきたら、にんじん、油揚げを炒め油が回ったらひじきとダイエットこうやを入れる。
- 5
全体的に良く混ぜてから、★の調味料をいれて落し蓋をして
中火で10分位煮る。 - 6
落し蓋をとって全体的にかき混ぜる。
火を止めて、約３０分位休ませる。 - 7
再び中火にかけ、だし汁が残っていたら汁気を飛ばす。
最後に香り付けのごま油をまわしかけ、盛り付けて出来上がり♪
コツ・ポイント
味をなじませるために、３０分位休ませるのは
ポイントです。
休ませるか、休ませないかで本当に味が変わってくるので、焦らずゆっくりと作ってくださいね。
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