薄焼き卵、ゆで卵を作る。

ベーコン、玉葱のみじん切りとライスを炒め合わせて塩胡椒とケチャップで味を調える。楕円形に丸める。

ご飯に明太子を包み、海苔を巻いてミミの部分を2つ作る。

[オデコの部分］海苔を二等辺三角形に切り、薄焼き卵を2回り小さい二等辺三角形に切る。

[白目の部分］白身で楕円に切り、海苔で白身の2/3ぐらいの楕円に切る。海苔の上ぐらいに穴を開けておく

リンゴ[もしくはミニトマト］を楕円に切り、黒胡麻2つを鼻の穴の位置に埋め込む。

それぞれをポカブの顔の位置に置き、最後に海苔で作った口を乗せる。