鍋に、お湯を沸かし、塩を入れ、パスタを湯がきます。

シーフードミックスの、下処理をし、塩、酒、こしょう、水溶き片栗粉を混ぜます。

フライパンに、シーフードミックスを強火で炒め、表面に焼き色が付いてきたら，一度皿に上げます。

同じフライパンに、生姜、ニンニク、豆板醤、ケチャップを入れ、弱火でゆっくり焼きます。

香りがたてば、鶏がらスープ、酒、塩、胡椒、砂糖、みじん切りにしたネギを入れて、弱火で３０秒

取り出しておいた、シーフードミックスを混ぜて、中火で１０分

ソースに、トロミが付けば、茹でパスタを混ぜます。

ソースと、パスタが混ざれば、お皿に移し、ネギを振り、完成。