たんぱく質もビタミンもとれますこのレシピの生い立ち胸肉が食べたいので＼(^0^)／
鶏肉は食べやすい大きさにそぎ切りをし、片栗粉を多めにまぶします。しめじは石突きをとって手で分けます。ピーマンは縦半分に
なすは１㎝厚さの輪切りにし、☆を合わせておく ※しょうゆはまぜない
フライパンに油を熱し、強火で鶏肉を両面焼く。焼き色がついたらしょうゆを鍋はだから加える
10秒ほどおいて☆を加えて、煮立ってきたらなすを加える。
５分くらい煮て、しめじとピーマンをくわえ２分煮て出来上がり
焦がししょうゆの風味を生かします
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