新生姜漬けときゅうりの和風納豆パスタ

新生姜漬けときゅうりの和風納豆パスタ-レシピのメイン写真

新生姜漬けときゅうりの和風納豆パスタ

naponatu @cook_40052470

「岩下の新生姜」と胡瓜のパスタに納豆をトッピング。納豆＋生姜のネバピリ味が美味しい簡単でヘルシーな和風サラダパスタです。
このレシピの生い立ち
生姜好きです。。納豆に薬味を入れて食べるのが好きなので、大好きな納豆と生姜を使った、簡単に作れる一人のお昼ご飯レシピを考えました。

「岩下の新生姜」と胡瓜のパスタに納豆をトッピング。納豆＋生姜のネバピリ味が美味しい簡単でヘルシーな和風サラダパスタです。
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新生姜漬けときゅうりの和風納豆パスタ

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「岩下の新生姜」と胡瓜のパスタに納豆をトッピング。納豆＋生姜のネバピリ味が美味しい簡単でヘルシーな和風サラダパスタです。
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材料

1人分

スパゲティー 100ｇ
岩下の新生姜（新しょうが）大きめのもの1本(約25g)
きゅうり 1/2本
納豆 1/2パック（約20g）
オリーブオイル小さじ1
塩、胡椒適量
醤油適量
鰹節（鰹粉でも可）適量
切り海苔適量

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作り方

1
今回使う「岩下の新生姜」です。
2

スパゲティーをたっぷりのお湯で茹でる。
3

岩下の新生姜は斜め薄切り、胡瓜は斜め薄切り→細切りに切り、ボールに入れて混ぜ合わせ、新生姜の漬け汁少々をかけておく。
4

茹で上がったスパゲティーを入れ、オリーブオイル、塩、胡椒をかけ、混ぜ合わせる。
5

パスタをお皿に盛り、中央に納豆をのせ、醤油をかける。鰹節、切り海苔をトッピングする。
6

納豆を混ぜ混ぜしながら頂きます♪

コツ・ポイント

レシピは大きめのもの1本としましたが、新生姜の量はお好みで。新生姜をきゅうりと同じ大きさに切ってもいいと思います。

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naponatu @cook_40052470

2012/10/28 14:26に公開

京都生まれ、日本各地を経て、現在大阪在住。夫婦二人暮らし。ずっと元気で暮らすために、美味しいご飯作りに頑張っています。

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このレシピのキーワード

海苔パスタキュウリ新しょうがかつお節納豆

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