玉ねぎをみじん切りにし､アボカドは食べやすい大きさにカットします｡パプリカは1/4にカットしてください。

玉ねぎ､アボカド､コーンに醤油でといたマヨネーズを加えて軽く混ぜ合わせ､塩コショウで味を整えます｡

2をカットしたパプリカの中に詰め､チーズ､その上にパン粉を軽く降り､220℃に余熱したオーブンで12分焼きます。