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およそ1分!? 上品なお吸物
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およそ1分!? 上品なお吸物-レシピのメイン写真

およそ1分!? 上品なお吸物

ドンミユキ
ドンミユキ @cook_40052589

時間がないけど、手抜きしたいけど・・・
そんな時のお吸い物です
このレシピの生い立ち
汁物を作りたいけど・・・時間が・・・
そんな時に家の中で余っていたもの達で作ったら、アラッ?!上品なお味。。。(^^)
手抜きですが、上品なもてなし椀です

時間がないけど、手抜きしたいけど・・・
そんな時のお吸い物です
このレシピの生い立ち
汁物を作りたいけど・・・時間が・・・
そんな時に家の中で余っていたもの達で作ったら、アラッ?!上品なお味。。。(^^)
手抜きですが、上品なもてなし椀です

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およそ1分!? 上品なお吸物

ドンミユキ
ドンミユキ @cook_40052589

時間がないけど、手抜きしたいけど・・・
そんな時のお吸い物です
このレシピの生い立ち
汁物を作りたいけど・・・時間が・・・
そんな時に家の中で余っていたもの達で作ったら、アラッ?!上品なお味。。。(^^)
手抜きですが、上品なもてなし椀です

時間がないけど、手抜きしたいけど・・・
そんな時のお吸い物です
このレシピの生い立ち
汁物を作りたいけど・・・時間が・・・
そんな時に家の中で余っていたもの達で作ったら、アラッ?!上品なお味。。。(^^)
手抜きですが、上品なもてなし椀です

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材料

1人分
  1. 梅干し 1個
  2. とろろ昆布 お好きなだけ
  3. 三つ葉 適宜
  4. めんつゆ、又はしょう油 ごく少量
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作り方

  1. 1

    梅干の種を取っておきます。
    (面倒ならそのままでも・・・OK!)

  2. 2

    熱湯を用意します

  3. 3

    お椀に梅干、とろろ昆布、三つ葉、めんつゆを入れます

  4. 4

    熱湯を注いだら、出来上がり!

    食べる時に梅を崩しながら食べるといいですよ

コツ・ポイント

梅干の塩分があるのでめんつゆ等はほんのわずかでいいハズです。
とろろ昆布がなければ、塩昆布、昆布茶などでもOK
三つ葉でなくても、ねぎでもいいよ

アレンジで、麩を入れたりしてもいいですね
にゅう麺でも、お勧め

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ドンミユキ
ドンミユキ @cook_40052589
2012/10/28 04:47に公開
面倒くさがりのテキトー人間です!料理もテキトーに作ってしまってます(^^;
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17566825
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