豚バラもやし

まみんちよ
まみんちよ @cook_40045174

簡単でおつまみにもおかずにもなる一品

このレシピの生い立ち
飲み会の時の定番メニューです。

豚バラもやし

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材料

  1. 豚バラ肉 １００g
  2. もやし ２００g
  3. にら ３０g
  4. ごま油 大さじ１
  5. ウエイパー ５g
  6. 塩コショウ 少々
  7. 醤油 小さじ１

作り方

  1. 1

    豚バラは食べやすい大きさに切っておく。にらは４~５㎝に切っておく。

  2. 2

    フライパンを温めごま油を入れ豚バラを入れ肉にほぼ火が通ったらもやしを入れ炒める。

  3. 3

    もやしも火が通ったらにら、にら、ウエイパー、塩コショウ、醤油を入れ味を調える。

コツ・ポイント

強火でささっと炒めましょう！
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北関東圏在住・主婦・娘からcookpadのことを聞いて今年（２０１０）5月デビューしました。パソコンもデジカメも使いこなせていないのに、＜つくれぽ＞に挑戦・・・今は＜レシピ＞に挑戦・・・我ながら成長したなぁと思いながら毎日楽しみにみんなのレシピ検索中！！
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