さつまいも&胡桃&あんこ&チョコパイ

にるにるこ
にるにるこ @cook_40052756

材料費300~400円くらいで作れる、餃子の皮を使った簡単&やみつきのなんちゃってパイ☆
このレシピの生い立ち
さつまいもが美味しい季節になったので、大好きなあんこ・胡桃・チョコと組み合わせたパイが作りたくて。パイシートが高かったので、餃子の皮でなんちゃってパイに(笑)餃子の皮でも、とってもおいしく出来ます(●^o^●)

さつまいも&胡桃&あんこ&チョコパイ

材料費300~400円くらいで作れる、餃子の皮を使った簡単&やみつきのなんちゃってパイ☆
このレシピの生い立ち
さつまいもが美味しい季節になったので、大好きなあんこ・胡桃・チョコと組み合わせたパイが作りたくて。パイシートが高かったので、餃子の皮でなんちゃってパイに(笑)餃子の皮でも、とってもおいしく出来ます(●^o^●)

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材料

15個分
  1. さつまいも 250g(1本前後)
  2. あんこ 100g
  3. くるみ 40g
  4. チョコチップ 30~40g
  5. 卵黄 1個
  6. 餃子の皮 30枚

作り方

  1. 1

    さつまいもを小さく切り、600wで5~6分加熱します。好みで皮を剥きます。

  2. 2

    加熱している間に、胡桃を手で割り、2~3分程度フライパンで加熱します。

  3. 3

    あんこはダイソーで手に入れました♪100円でも安くておいしく出来ます(●^o^●)

  4. 4

    さつまいもに串が通れば、粒が残る程度につぶします。好みでバターかマーガリンを30g入れてもOK。

  5. 5

    餃子の皮の上に、あんこを広げます。量はお好みで☆

  6. 6

    あんこの上に、胡桃を乗せます。量はお好みで☆

  7. 7

    チョコチップを乗せます。胡桃とチョコチップを一緒に乗せてると、より美味しい!画像では別々に乗せています。

  8. 8

    周りに水を指で軽く塗り、上から餃子の皮をかぶせ、しっかり淵を止めます。

  9. 9

    ハケで卵黄をたっぷり塗ります。塗ったら、170度に予熱したオーブンで15分加熱します。

  10. 10

    出来上がり!出来立ては、パリパリでとっても美味しいです!この組み合わせ、最高~♪

  11. 11

    ラッピングしてプレゼントにも☆

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