まいたけ 炊き込みご飯
erikobee @cook_40042891
乾燥舞茸をいただきました。
使い方がわからず・・・。とりあえず炊き込みご飯にしてみたところ大成功！！
このレシピの生い立ち
乾燥舞茸をいただきました。
初めての食材なので使い方が分からなかったのですが、水に戻さずに使える手軽さが気に入りました。
まいたけ 炊き込みご飯
乾燥舞茸をいただきました。
使い方がわからず・・・。とりあえず炊き込みご飯にしてみたところ大成功！！
このレシピの生い立ち
乾燥舞茸をいただきました。
初めての食材なので使い方が分からなかったのですが、水に戻さずに使える手軽さが気に入りました。
作り方
- 1
いつもどおりの水加減で材料をすべて炊飯釜に入れる。
- 2
炊き上がったらよーく混ぜて完成。
- 3
☆油揚げやにんじんを加えてもよいと思います。
コツ・ポイント
昆布はハサミで適当に切ってください。
乾燥舞茸が大きいものだったら手で砕きながら入れてください。
舞茸の色が出て、濃い色になります。味付けが濃いわけではないのでビックリしないように（笑）。
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