アプリでひらく作り方
- 1
さつまいも、にんじんは5mmのいちょう切り、半月切り。
切ったさつまいもは水にさらす。
玉ねぎ、長ネギはスライス。 - 2
鶏胸肉は一口大に切り、＊の調味料に5分ほどつけ、小麦粉をまぶす。
- 3
フライパンに油をひき、お肉を焼く。
- 4
❷にさつまいも、にんじんを加えて炒める。(弱火でじっくり)
- 5
芋が鮮やかな黄色になったら、中火にして玉ねぎ、長ネギを加えて炒める。
- 6
調味料を加えて、水気がなくなるまで、かき混ぜながら炒め煮にする。
- 7
お皿に盛り、万能ねぎをちらす。
コツ・ポイント
慌てて作ると、さつまいもが半生になるので注意です。笑
やっぱりお芋は、しっかり火を通したほうが、おいしいです。＼(^o^)／
つくれぽ
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