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鶏とカボチャのピリ辛照り焼き
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鶏とカボチャのピリ辛照り焼き-レシピのメイン写真

鶏とカボチャのピリ辛照り焼き

出目男
出目男 @cook_40052326

普通の照り焼きに飽きたら
ちょっぴり中華味に!!
ご飯が進んじゃう♪
このレシピの生い立ち
ちょっと変わったら照り焼きが食べたくて
万能調味料のオイスターソースを入れてみたら
かなりいい感じに
お子さんには、豆板醤を入れなくても美味しいです

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お子さんには、豆板醤を入れなくても美味しいです

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鶏とカボチャのピリ辛照り焼き

出目男
出目男 @cook_40052326

普通の照り焼きに飽きたら
ちょっぴり中華味に!!
ご飯が進んじゃう♪
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ちょっと変わったら照り焼きが食べたくて
万能調味料のオイスターソースを入れてみたら
かなりいい感じに
お子さんには、豆板醤を入れなくても美味しいです

普通の照り焼きに飽きたら
ちょっぴり中華味に!!
ご飯が進んじゃう♪
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材料

2人分
  1. 鶏モモ肉 1枚
  2. カボチャ 1/8
  3. オクラ 5本
  4. ☆オイスターソース 大さじ1
  5. ☆豆板醤 小さじ1/2
  6. ☆醤油 大さじ1
  7. ☆お酒 大さじ1
  8. ☆みりん 小さじ1
  9. ☆砂糖 小さじ1
  10. 青ネギ 少々
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口サイズに切り
    塩・コショウで下味

    カボチャを一口サイズに切り
    レンジで２分加熱

    オクラは下茹して半分に切る

  2. 2

    ☆の調味料を混ぜ合わせておく

  3. 3

    鶏肉を炒める
    火が通ったら
    カボチャとオクラを入れ
    ２の調味料を入れ絡める

  4. 4

    お皿に盛り付けたあと青ネギを乗せる

コツ・ポイント

下準備さえすれば
ちゃちゃっと出来ちゃう
忙しいママにオススメの
簡単がっつりメイン

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出目男
出目男 @cook_40052326
2012/10/25 15:29に公開

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