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Dietこうや in 鶏の煮こごり
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Dietこうや in 鶏の煮こごり-レシピのメイン写真

Dietこうや in 鶏の煮こごり

れろれろぱー
れろれろぱー @cook_40052548

 旭松食品さんの「Dietこうや」を使って、とても簡単なレシピを作ってみました。
このレシピの生い立ち
 旭松食品さんの「Dietこうや」のクックモニターに当選したので、色々なレシピに挑戦してみようと思いました。このレシピは、簡単であっさりしたものを作ろうとして考えました。

 旭松食品さんの「Dietこうや」を使って、とても簡単なレシピを作ってみました。
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Dietこうや in 鶏の煮こごり

れろれろぱー
れろれろぱー @cook_40052548

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 旭松食品さんの「Dietこうや」のクックモニターに当選したので、色々なレシピに挑戦してみようと思いました。このレシピは、簡単であっさりしたものを作ろうとして考えました。

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材料

1人分
  1. 鶏の皮 100g
  2. 水 適宜
  3. 砂糖 大さじ1杯
  4. みりん 小さじ2杯
  5. 醤油 大さじ1杯
  6. 大根 適宜
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作り方

  1. 1

     鍋に水と鶏皮を入れて煮立て、お砂糖、みりん、醤油を加えて弱火でじっくり煮ます。

    • Dietこうや in 鶏の煮こごり作り方1写真
  2. 2

     ①鶏スープを使い、別の鍋でDietこうやを加え、一煮立ちさせてから、小さな容器に移して粗熱を取ります。

    • Dietこうや in 鶏の煮こごり作り方2写真
  3. 3

     ②をラップで蓋をしてから、冷蔵庫に入れて、煮こごりを作ります。

    • Dietこうや in 鶏の煮こごり作り方3写真
  4. 4

     大根おろしを用意して、③をかけて出来上がりです。

    • Dietこうや in 鶏の煮こごり作り方4写真

コツ・ポイント

 牛スジや豚バラブロックなどからも作れます。上のレシピでは大根おろしと合わせましたが、そのまま温かいご飯い乗せて食べても美味しいです。

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れろれろぱー
れろれろぱー @cook_40052548
2012/10/23 15:11に公開
 へたれです。色々と終わってます。別名、はげ。現在、大都会の忘れられた片隅でCast away的な生活をしているメンヘラクッカ—、兼、あるものだけで死力を尽くすサバイバーです。基本的に不謹慎です。 一応、材料の分量は書いてありますが、基本的に目分量で超テケトーに作っているので、臨機応変に、美味しくなる分量で作ってみて下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17567400
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