Dietこうやの混ぜいなり
れろれろぱー @cook_40052548
旭松食品さんの「Dietこうや」を使った少し変わった”おいなりさん”を作りました。
このレシピの生い立ち
旭松食品さんの「Dietこうや」のクックモニターに当選したのを切っ掛けに色々とレシピを考えました。大豆商品の油揚げの代用として、「Dietこうや あらびきタイプ」を使ってみようと考えました。
Dietこうやの混ぜいなり
旭松食品さんの「Dietこうや」を使った少し変わった”おいなりさん”を作りました。
このレシピの生い立ち
旭松食品さんの「Dietこうや」のクックモニターに当選したのを切っ掛けに色々とレシピを考えました。大豆商品の油揚げの代用として、「Dietこうや あらびきタイプ」を使ってみようと考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
鰹出汁に砂糖大さじ2杯と醤油を加えて一煮立ちさせてから、「Dietこうや」を加えて味を煮含ませておきます。
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- 2
お米に水と昆布を加えてご飯を炊きます。
- 3
ボールでマヨネーズと酢、砂糖大さじ半分、塩を混ぜ合わせます。
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- 4
②の炊き立てのご飯を③に加えて、湯気を飛ばしながら、手早く混ぜます。
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- 5
①の味付け「Dietこうや」を④に加えて、軽く混ぜ合わせてから、水分を飛ばしながら冷まします。
-
- 6
薄焼き卵と焼き海苔を用意して、⑤を一口大に取り分けてから、卵で茶巾にしたり、焼き海苔で海苔巻にして形を作ります。
-
- 7
奥の左側が海苔巻いなり、奥の右側が薄焼き卵を使った巾着いなり、手前が薄焼き卵を使ったオムレツ風いなりです。
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コツ・ポイント
寿司飯にマヨネースを使ったので、少しマイルドな感じのお味になっています。寿司飯の味の調節は、加えるお砂糖やお塩先生、お酢の量などでお好みな感じに調整して下さい。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17567449
