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発酵なし!10分でできるピザ☆
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発酵なし!10分でできるピザ☆-レシピのメイン写真

発酵なし!10分でできるピザ☆

ogua
ogua @cook_40052944

忙しい朝でもフライパンで作れるとっても簡単なピザ☆
このレシピの生い立ち
ピザを発酵なしで簡単に作りたいと思っていたら、何かの雑誌でたまたま見つけたのがきっかけで、それ以来家でピザを作ってます♡

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材料

24cmのフライパン1台分
  1. ピザチーズ 好きなだけ
  2. 市販のピザソース 40g
  3. バジルの葉 6枚
  4. オリーブオイル 小さじ1
  5. ☆薄力粉 1カップ
  6. ☆湯 大さじ4
  7. ☆オリーブオイル 大さじ1
  8. ☆塩 小さじ8分の1
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作り方

  1. 1

    ボウルに☆の材料を入れて菜箸で混ぜ、全体が粉っぽくなくなって、だいたいまとまってきたら、なめらかになるまで手でこねる。

  2. 2

    フライパンの底の大きさに合わせてめん棒でのばす。(めん棒の代わりにすりこぎ棒でもできます)

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、しっかり温まったら②の生地を入れて1分焼く。そして、裏返して弱火にする。

  4. 4

    ピザソースをぬり、ピザチーズを好きなだけのせてフタをする。チーズが溶けるまで5分程加熱し、バジルをのせてできあがり☆

  5. 5

    他にもハム、コーン等、いろんな具材をのせてみてください♪

    • 発酵なし!10分でできるピザ☆作り方5写真

コツ・ポイント

生地を乾燥してしまう前に手早く丸めて伸ばすのがポイント。

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ogua
ogua @cook_40052944
2015/02/09 01:35に公開
子育て中の30代★
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