餃子風？ハンバーグ弁当

くじら食堂
くじら食堂 @cook_40052777

いつものハンバーグに飽きたら？
このレシピの生い立ち
ハンバーグも和風、洋風、と飽きてしまったので、ちょっとアレンジ。

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赤い電話's cooksnap of when they made 餃子風？ハンバーグ弁当.
yukanosuke's cooksnap of when they made 餃子風？ハンバーグ弁当.
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いつものハンバーグに飽きたら？
このレシピの生い立ち
ハンバーグも和風、洋風、と飽きてしまったので、ちょっとアレンジ。
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材料

  1. 豚肉 200g
  2. キャベツ 1/8個
  3. 塩 適量
  4. パン粉 カップ１／２強
  5. 卵 １個
  6. 醤油 適量
  7. からし、またはラー油 適量

作り方

  1. 1

    ボールにパン粉と卵、豚肉、みじん切りにしたキャベツをいれ、混ぜる。塩をふたつまみくらいいれる。

  2. 2

    フライパンに油（分量外）を熱し、表、裏を色よく焼き、その後フタをして弱火にして数分焼いて火を通す。

  3. 3

    さらに醤油とからし適量を良くまぜて、醤油びんにいれる。
    ラー油でも♫

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけです。
朝、時間がないので、パン粉をしめらせる時間もなく、全部まぜてしまいます。
しょうがやニンニクがあったらより餃子らしい。
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