春巻きの皮でカボチャスイーツ

ストロベリーパイ
ストロベリーパイ @cook_40053072

春巻きの皮を使った、お手軽スイーツ♡
ハロウインのスイーツにピッタリです♪
このレシピの生い立ち
オーブンを使わない、手軽に美味しいスイーツを考えてみました。

春巻きの皮でカボチャスイーツ

春巻きの皮を使った、お手軽スイーツ♡
ハロウインのスイーツにピッタリです♪
このレシピの生い立ち
オーブンを使わない、手軽に美味しいスイーツを考えてみました。

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材料

  1. 春巻きの皮 10枚
  2. カボチャ 約7センチ
  3. シナモンパウダー 小1
  4. グラニュー糖 小3
  5. サラダ油 適量
  6. シナモンパウダー 少々
  7. バニラアイスクリーム 適量
  8. 蜂蜜 小1
  9. 水とき小麦粉 少々

作り方

  1. 1

    カボチャは7ミリぐらいの厚さで、包みやすい幅に切る。

  2. 2

    1のカボチャを耐熱皿にのせ、レンジで約1分加熱する。

  3. 3

    シナモンパウダー小1とグラニュー糖小3を合わせておく。

  4. 4

    2の粗熱が取れたら、春巻きの皮にのせ、3をお好みの量でふりかけて、巻き終わりを水でといた小麦粉でとめる。

  5. 5

    4をサラダ油でこんがりと揚げる。

  6. 6

    5を半分に切ってお皿に盛りつけて、バニラアイスをのせ、シナモンシュガーと蜂蜜をトッピングして出来上がりです。

コツ・ポイント

あつあつのカボチャ春巻きに、つめた~いバニラアイスをトッピングすると、とろ~りと溶けて、とっても美味しいです。

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家族の為・そして胃癌で胃を全摘出した旦那さんの為に、美味しい笑顔を見たくて毎日楽しんでお料理を作ってます。胃癌術後食事レシピ・エンシュアレシピなどのブログも運営しています。「毎日おいしい! 夫婦ふたり暮らしのシニアごはん レシピ」https://cookwares.biz/sachie-kitchen/「つれづれ日記わが家のごはん」http://strawberry-nikki.seesaa.net/「60代の健康食生活」https://kenkoushoku.biz/
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