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紅ショウガでさっぱり豚の生姜焼き☆丼にも
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紅ショウガでさっぱり豚の生姜焼き☆丼にも-レシピのメイン写真

紅ショウガでさっぱり豚の生姜焼き☆丼にも

セブンイレブン
セブンイレブン @cook_40053099

紅ショウガを消費するためにかんがえたのですが、紅生姜のおかげでとてもさっぱりした豚の生姜焼き、豚丼の様になりました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っている紅ショウガを発見…

紅ショウガを消費するためにかんがえたのですが、紅生姜のおかげでとてもさっぱりした豚の生姜焼き、豚丼の様になりました。
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紅ショウガでさっぱり豚の生姜焼き☆丼にも

セブンイレブン
セブンイレブン @cook_40053099

紅ショウガを消費するためにかんがえたのですが、紅生姜のおかげでとてもさっぱりした豚の生姜焼き、豚丼の様になりました。
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材料

二人分
  1. 豚肉 200g
  2. 玉ねぎ 中半分
  3. 紅ショウガ 30g程お好みで
  4. 醤油 大さじ2
  5. みりん 大さじ2
  6. 酒 大さじ2
  7. 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを細めのくし切りに。

  2. 2

    醤油、みりん、酒をボウルで調味し、そこに玉ねぎ、肉、紅生姜を入れ馴染ませる。

  3. 3

    フライパンにごま油またはサラダオイルを熱し、炒めたら完成!

コツ・ポイント

紅生姜は余っている分入れちゃえは良いと思います。豚丼のような感じになるので、ご飯にのせて豚丼・生姜焼き丼にも!
材料を漬け込んでおけば炒めるだけなので、夜に準備して朝お弁当にも楽チン

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セブンイレブン
セブンイレブン @cook_40053099
2012/10/25 19:42に公開
ジャンルは色々ですが、おいしいなってレシピ載せてます★
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