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海老じゃなくてゴメンね、簡単揚げチリ☆
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海老じゃなくてゴメンね、簡単揚げチリ☆-レシピのメイン写真

海老じゃなくてゴメンね、簡単揚げチリ☆

Kirariハハ
Kirariハハ @cook_40053199

カリッと焼いた厚揚げの食感と絡んだソースがクセになりそう♪ 簡単で安くご飯の進むオカズです(^^)
このレシピの生い立ち
海老チリ作ろうと思ってたけど海老高いしな〜っと冷蔵庫を覗いたら凍らせた厚揚げが目に入り…。

カリッと焼いた厚揚げの食感と絡んだソースがクセになりそう♪ 簡単で安くご飯の進むオカズです(^^)
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海老チリ作ろうと思ってたけど海老高いしな〜っと冷蔵庫を覗いたら凍らせた厚揚げが目に入り…。

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海老じゃなくてゴメンね、簡単揚げチリ☆

Kirariハハ
Kirariハハ @cook_40053199

カリッと焼いた厚揚げの食感と絡んだソースがクセになりそう♪ 簡単で安くご飯の進むオカズです(^^)
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海老チリ作ろうと思ってたけど海老高いしな〜っと冷蔵庫を覗いたら凍らせた厚揚げが目に入り…。

カリッと焼いた厚揚げの食感と絡んだソースがクセになりそう♪ 簡単で安くご飯の進むオカズです(^^)
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材料

  • 凍らせた厚揚げ 一袋
  • エビチリ用ソース(3〜4人前) 一回分
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    解凍した厚揚げを一口サイズにちぎって片栗粉をまぶす

  2. 2

    多めの油でカリッと焼いてエビチリソースを絡めて出来上がり

コツ・ポイント

厚揚げは凍らせると凍り豆腐みたいな感じ。でも火を通すとしっかり目の厚揚げ。なのでノーマルの厚揚げでも同じ様に作れるかも☆

カリッと焼くコトがポイントです♪

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Kirariハハ
Kirariハハ @cook_40053199
2015/02/06 14:47に公開
2児の母をしつつ会社員、毎日バタバタと奮闘中(笑)手早くバランス良く、尚且つ美味しいご飯が作れるよう努力します(#^.^#)
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このレシピのキーワード

片栗粉 厚揚げ

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