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和えるだけ～♪白菜と醤油麹
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和えるだけ～♪白菜と醤油麹-レシピのメイン写真

和えるだけ～♪白菜と醤油麹

noufumama
noufumama @cook_40037476

簡単すぎて恥ずかしっ(๑￫ܫ￩)//
あっ!!大量消費にはgoodよ♪
このレシピの生い立ち
雪甘野菜の美味しい季節♪
でも畑に未だ沢山の白菜が鎮座しとります^^;

先日のチープな鰯も醤油麹で旨味が↑↑↑
醤油麹とコラボると旨くなる？？？と和えてみました♪

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でも畑に未だ沢山の白菜が鎮座しとります^^;

先日のチープな鰯も醤油麹で旨味が↑↑↑
醤油麹とコラボると旨くなる？？？と和えてみました♪

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和えるだけ～♪白菜と醤油麹

noufumama
noufumama @cook_40037476

簡単すぎて恥ずかしっ(๑￫ܫ￩)//
あっ!!大量消費にはgoodよ♪
このレシピの生い立ち
雪甘野菜の美味しい季節♪
でも畑に未だ沢山の白菜が鎮座しとります^^;

先日のチープな鰯も醤油麹で旨味が↑↑↑
醤油麹とコラボると旨くなる？？？と和えてみました♪

簡単すぎて恥ずかしっ(๑￫ܫ￩)//
あっ!!大量消費にはgoodよ♪
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雪甘野菜の美味しい季節♪
でも畑に未だ沢山の白菜が鎮座しとります^^;

先日のチープな鰯も醤油麹で旨味が↑↑↑
醤油麹とコラボると旨くなる？？？と和えてみました♪

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材料

3～4人分
  1. 白菜 1/2玉
  2. 醤油麹 大匙3
  3. かにかまぼこ 2～3本
  4. あれば・・
  5. すり胡麻(白)orピーナッツ粉 大匙2程度
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作り方

  1. 1

    白菜、葉を剥しざくざく切ります

    • 和えるだけ～♪白菜と醤油麹作り方1写真
  2. 2

    大き目の鍋にたっぷり湯を沸かし白菜を茹で、茹で上がったらザルに上げ冷水に晒し固く絞る

  3. 3

    ボウル等で白菜と醤油麹を和えるだけ・・

    • 和えるだけ～♪白菜と醤油麹作り方3写真
  4. 4

    生協のカニカマさんとピーナッツ粉をアレンジしてみました

    • 和えるだけ～♪白菜と醤油麹作り方4写真
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noufumama
noufumama @cook_40037476
2015/02/09 14:05に公開
ぼちぼちインスタ↓❖https://www.instagram.com/kasadosaking/旦那が作る畑の恵みを使っての昭和レシピ、庭の石窯は只今オブジェ化～^^; 移動式窯は養子に♡夫婦で旨いもの探索♪富山の田舎は毎日が冒険!! 　料理の基本は"ある物で"＆"素材を味わう"そんな"私の日常レシピ"2021/3/15　NHKうまいッでゲンゲビザを紹介され天野君に試食頂きました♡　
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