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ホットケーキで簡単ショートケーキ☆
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ホットケーキで簡単ショートケーキ☆-レシピのメイン写真

ホットケーキで簡単ショートケーキ☆

鮭カオリ
鮭カオリ @cook_40053264

ホットケーキミックスを厚めに焼いて簡単で豪華なショートケーキを作りました!
このレシピの生い立ち
甥っ子の誕生日にホットケーキを使って豪華なショートケーキを作りました。簡単だけど見た目は豪華に仕上がります☆

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鮭カオリ
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甥っ子の誕生日にホットケーキを使って豪華なショートケーキを作りました。簡単だけど見た目は豪華に仕上がります☆

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材料

5号サイズ
  • ホットケーキミックス 300g
  • 卵 2個
  • 牛乳 200g
  • 生クリーム 1パック
  • いちご 1パック
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作り方

  1. 1

    ホットケーキは袋に書いてある作り方につくる。卵と牛乳は混ぜる時に泡立て器でよく泡立ててメレンゲをつくるとよく膨らみます

  2. 2

    ケーキの型などを使ってフライパンで丸くホットケーキを焼く。厚めにしたいので流し入れる量は2cmくらいがオススメ。

  3. 3

    生クリームは砂糖を入れて緩めにホイップ。緩めのほうがデコレーション時に美味しそうに仕上がります。

  4. 4

    苺はサンドする分は挟みやすいサイズにスライス。

  5. 5

    ホットケーキミックスが冷めたら、ホットケーキ→クリーム→苺→クリーム→ホットケーキの順に重ねる

  6. 6

    最後の段はクリームをたっぷりのせてゴムベラなどでならす。最後に苺をのせて出来上がり⭐️

コツ・ポイント

生クリームを緩めにホイップすると、とろーっとした見た目で美味しそうにしあがります。

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鮭カオリ
鮭カオリ @cook_40053264
2015/02/07 12:55に公開
気が向くといろいろ作っています。Twitter:Lachs1117 http://alltagintokio.blog29.fc2.com/
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