サクサクチョコクッキー

KONTOM @cook_40053347
小さい子でも混ぜるだけなので簡単に作れます!
大量生産出来るのでバレンタインにおすすめ٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
このレシピの生い立ち
私自身がめんどくさがりだったので簡単なレシピにしました(*‘ω‘ *)♡
サクサクチョコクッキー
小さい子でも混ぜるだけなので簡単に作れます!
大量生産出来るのでバレンタインにおすすめ٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
このレシピの生い立ち
私自身がめんどくさがりだったので簡単なレシピにしました(*‘ω‘ *)♡
作り方
- 1
オーブンを170゜に予熱する。
- 2
ボールの中に卵と砂糖と牛乳とサラダ油を入れて混ぜる。((卵を溶いてから砂糖牛乳サラダ油を入れると綺麗に混ざります!))
- 3
混ぜ終わったら、ホットケーキミックス粉を入れる。((切るように混ぜるとよりさくさくになります))
- 4
出来上がった生地に、板チョコを適当に割っていれる。((一口サイズの半分ぐらいがおすすめ))
- 5
そして、アーモンドダイズとバニラエッセンス適量をいれて少し混ぜる。((この2つは無くても大丈夫です))
- 6
適当に丸めてつぶし形を整える。((焼くと少し膨らむので気持ち小さめでもいいと思います))
- 7
予熱したオーブンで160゜~170゜で10分~15分焼く。
- 8
冷ましたら完成!
コツ・ポイント
すこし緩めのクッキー生地になっています。
少し膨らむので、間隔をあけるとクッキー同士のひっつき防止になります。
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