いちごチョコのカップケーキ
いちごチョコをカップケーキに！ジューシーなイチゴはダークチョコによ～く合います！バレンタインデーに皆も喜びます！
このレシピの生い立ち
数週間前にInstagramで写真をシェアして、皆さんが好きと言いましたので、チュートリアルを作りました！
テンパリングをしなかったので、ブタのチョコを冷蔵庫で保存してね❤このカップケーキを作っておく場合、食べる直前にカップケーキに飾る。
いちごチョコのカップケーキ
いちごチョコをカップケーキに！ジューシーなイチゴはダークチョコによ～く合います！バレンタインデーに皆も喜びます！
このレシピの生い立ち
数週間前にInstagramで写真をシェアして、皆さんが好きと言いましたので、チュートリアルを作りました！
テンパリングをしなかったので、ブタのチョコを冷蔵庫で保存してね❤このカップケーキを作っておく場合、食べる直前にカップケーキに飾る。
アプリでひらく作り方
- 1
カップケーキの中にスプーンで穴を開け、いちごジャムを詰める。
- 2
お好みの型に溶けたダークチョコにつけた爪楊枝で目と鼻を描く。冷凍庫に入れ、固まらせる（約５～１０分）。
- 3
溶けたホワイトチョコを型に入れ、ブタの頭を作る。冷凍庫で固まらせる（約１０分）。
- 4
その間に、バタークリームを作る。大きなボウルでバターをクリーム状態になるまで泡立てる。
- 5
バニラエッセンスを加え、混ぜ合わせる。粉糖を１カップずつ加え、よく混ぜ合わせる。ピンク色の食用色素を加え、混ぜる。
- 6
星形の口金がついた絞り袋に入れる。
- 7
この動画に使った口金で飾りがもっとくっきりして、サムネイルのスムーズ飾りが好きな方は５つ星の口金がオススメです！
- 8
カップケーキの縁から中までバタークリームを円運動に絞り出す。
- 9
リンツExcellenceいちご味のチョコ（またはお好みのチョコ）を１粒ずつ飾り、いちごとブタのチョコを飾ると完成です！
コツ・ポイント
YouTubeで、このレシピの作り方動画も公開していますので、ぜひ見てください❤
http://youtu.be/6ngUF2EcGas
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