鶏皮塩レモン炒め

鶏皮塩レモン炒め-レシピのメイン写真

鶏皮塩レモン炒め

えぐったん @cook_40053429

オツマミにも、箸休めにも！
塩レモンで簡単ウマウマです\(´ω` )/
このレシピの生い立ち
もも肉や胸肉を買った時に、いつも皮をはぐんですがその皮でオツマミを作りたくて考えました(´▽`*)

オツマミにも、箸休めにも！
塩レモンで簡単ウマウマです\(´ω` )/
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もも肉や胸肉を買った時に、いつも皮をはぐんですがその皮でオツマミを作りたくて考えました(´▽`*)

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えぐったん @cook_40053429

オツマミにも、箸休めにも！
塩レモンで簡単ウマウマです\(´ω` )/
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もも肉や胸肉を買った時に、いつも皮をはぐんですがその皮でオツマミを作りたくて考えました(´▽`*)

オツマミにも、箸休めにも！
塩レモンで簡単ウマウマです\(´ω` )/
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材料

１〜２人分

鶏皮３〜４枚
塩レモン輪切り一つ
ブラックペッパー少々
塩少々
ごま油少々

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作り方

1

鶏皮を一度茹でて、脂をおとす。それから一口サイズに切ってごま油をたらしてフライパンで炒める。
2

ある程度火が通ったら塩レモンを細かく切って一緒に炒めて塩とブラックペッパーで味を整えたら完成♡

コツ・ポイント

ヘルシー思考の方には一度茹でてからをオススメしますが、気にならない方はそのままでオッケー(´v`)パリパリになりますよ♡

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えぐったん @cook_40053429

2015/02/08 14:29に公開

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