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サーモンとほうれん草の豆乳キッシュ
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サーモンとほうれん草の豆乳キッシュ-レシピのメイン写真

サーモンとほうれん草の豆乳キッシュ

よこしい
よこしい @cook_40053435

スモークサーモンとほうれん草とクリームチーズの
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たまにキッシュが食べたくなるときに作ります

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材料

1人分
  1. 生地
  2. 卵 1個
  3. 豆乳 100ml
  4. コーヒーミルク 3個
  5. パイシート 1枚
  6. 具材
  7. スモークサーモン 好きな分量
  8. ほうれん草(下茹でしておく) 好きな分量
  9. クリームチーズ 好きな分量
  10. しいたけ 好きな分量
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作り方

  1. 1

    パイシートは常温にしておき、伸ばしやすくする

  2. 2

    卵と豆乳とコーヒーミルクを混ぜる

  3. 3

    卵液に好きな具材を混ぜる

  4. 4

    耐熱容器に油を軽く塗っておき、パイシートを広げる。
    そこに具材を混ぜた卵液を入れる

  5. 5

    190℃のオーブンで20分ほど焼く
    半焼けの場合は余熱で中まで火を通す

コツ・ポイント

焼き時間はオーブンによって調整が必要です。
具材はだいたい何を入れても美味しいです。

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よこしい
よこしい @cook_40053435
2015/02/08 08:19に公開

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