合わせるだけ! めんつゆ-レシピのメイン写真

合わせるだけ! めんつゆ

クックB7IFH2☆
クックB7IFH2☆ @cook_40053560

優しい味でツルツル食べられちゃいます! お義母さんの味です♪ そば、うどん、そうめん、冷や麦…なんでも!
このレシピの生い立ち
主人が市販のめんつゆではおいしくないと言い、お義母さんから教わりました。今ではこれでしか食べません。もちろんそうめんにもいいですよ。

合わせるだけ! めんつゆ

優しい味でツルツル食べられちゃいます! お義母さんの味です♪ そば、うどん、そうめん、冷や麦…なんでも!
このレシピの生い立ち
主人が市販のめんつゆではおいしくないと言い、お義母さんから教わりました。今ではこれでしか食べません。もちろんそうめんにもいいですよ。

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材料

4人分
  1. 400cc
  2. 本だし 小さじ1~2
  3. めんつゆ(3倍濃縮タイプ) 100cc
  4. めんつゆ(4倍濃縮タイプ) 75cc
  5. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    小鍋に全部入れて沸騰したら火を消す。

  2. 2

    煮込みの場合は、できたものに400CCの水を加え、砂糖小さじ1追加。

コツ・ポイント

熱いままでも冷たくしてもおいしいです♪ あとはお好みでネギや揚げ玉などとどうぞ! そばはうずらの卵やとろろも添えて♪

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