*時短★和風クリームシチュー*

★*RikO*★ @___maririn___
白米にも合うほっこり和風シチュー(=´∀`)隠し味で、いつものシチューを和テイストに。レンジで時短、パンにも合います♡
このレシピの生い立ち
マイレシピ、ほっこり味噌ミルクスープを、食事の主役にしたくて(=´∀`)和風シチューにしてみました。
*時短★和風クリームシチュー*
白米にも合うほっこり和風シチュー(=´∀`)隠し味で、いつものシチューを和テイストに。レンジで時短、パンにも合います♡
このレシピの生い立ち
マイレシピ、ほっこり味噌ミルクスープを、食事の主役にしたくて(=´∀`)和風シチューにしてみました。
作り方
- 1
人参は乱切りにし、ラップに包んで4〜5分チン。
- 2
鍋にサラダ油を熱し、ニンニクスライスを軽く炒め、香りがしたらひき肉を加え炒めます。
- 3
玉葱も加えて炒め、塩胡椒、
- 4
人参とブロッコリーも加え、軽く炒めます。
- 5
水又は湯を注ぎ、沸騰したらシチューのルーを加えてとかし
- 6
グツグツしたら、牛乳も加えます。
- 7
煮立ったら、◎で味を整え出来上がり(*^_^*)
味噌の種類によって塩分が違うので、調整してください(*^^*) - 8
お手軽にできる、ほっこり味噌ミルクスープもおすすめです(*^^*) ID:20153082
コツ・ポイント
ドロドロのシチューが好みの方は、ジャガイモを小さめにカットしてしっかりレンチンし加えると、ジャガイモが程よく溶けてスープがとろっとします(*^^*)
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