作り方
- 1
バター、卵を室温に戻しておく。
- 2
柔らかくなったバターを泡立て器で混ぜ、グラニュー糖を入れ混ぜる。
- 3
といた卵を3.4回に分けて加えていき、泡立て器で混ぜる。混ざったらバニラオイルを3.4滴入れる。
- 4
薄力粉を半分に分け、片方には抹茶粉末を入れ、両方ふるいにかけておく。
- 5
③に④のふるった薄力粉、薄力粉&抹茶粉末、それぞれ入れてプレーン生地と抹茶生地を作る。
- 6
ゴムベラでさっくり混ぜる。
- 7
生地をまとめたら、ラップに包み、少し平らにして冷蔵庫で冷やす。
- 8
冷蔵庫から生地を出し、ラップのままさらに平らにのばし、型抜きをする。
- 9
プレーン生地に飾りをつけたければ、つけてください。
- 10
170度に温めたオーブンで15分ほど焼いたら、出来上がり!
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