超簡単！HMで混ぜるだけパウンドケーキ！
クックLRT009☆ @cook_40056241
外はこんがり中はふんわりの美味しく簡単なパウンドケーキです！
つくれぽ、ありがとうございます♡
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスが余っていたので！
超簡単！HMで混ぜるだけパウンドケーキ！
外はこんがり中はふんわりの美味しく簡単なパウンドケーキです！
つくれぽ、ありがとうございます♡
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスが余っていたので！
作り方
- 1
ボウルに卵と砂糖を入れてよく混ぜる
じゃりじゃりしてるけど、気にせずに泡立て器でガーッと！ - 2
牛乳と、溶かしたバターを入れてホットケーキミックスをふるい入れる。ゴムベラでさっくり混ぜる。ない場合は泡立て器でも。
- 3
型に流し入れ、180度に予熱したオーブンで35分焼く
丸型でも、カップでも良し！ - 4
竹串を刺してどろどろした生地が付いて来なければ出来上がり！
- 5
追記:表面が焦げてきそう！でも中はまだ焼けていない…
そんな場合はアルミをかぶせて焼いてください(^-^)(12/19) - 6
追記:通常の生地よりも、大きいトッピング、重たいなどを混ぜると沈んでしまいます(>_<)
- 7
コツ・ポイント
焼き途中、ナイフで切れ目を入れると生焼けもなく、割れて見た目も綺麗に♡膨らみが少ない場合はベーキングパウダーを小さじ1/4加えると良いですよ！焼く直前に、20㎝の高さから2回ほど空気を抜くことで出来上がりのポツポツした穴が少なくなります！
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