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そら豆と豆腐のディップ
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そら豆と豆腐のディップ-レシピのメイン写真

そら豆と豆腐のディップ

saku_chan
saku_chan @cook_40053504

BRUNOハンディブレンダーを使ったレシピです。
春らしいそら豆を使ったヘルシーディップ。瓶に入れてアウトドアでも。
このレシピの生い立ち
ピクニックや外でのパーティーでも活躍する春らしいレシピを考えました。
クラッカーやパンに塗っておつまみに。

BRUNOハンディブレンダーを使ったレシピです。
春らしいそら豆を使ったヘルシーディップ。瓶に入れてアウトドアでも。
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クラッカーやパンに塗っておつまみに。

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saku_chan
saku_chan @cook_40053504

BRUNOハンディブレンダーを使ったレシピです。
春らしいそら豆を使ったヘルシーディップ。瓶に入れてアウトドアでも。
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ピクニックや外でのパーティーでも活躍する春らしいレシピを考えました。
クラッカーやパンに塗っておつまみに。

BRUNOハンディブレンダーを使ったレシピです。
春らしいそら豆を使ったヘルシーディップ。瓶に入れてアウトドアでも。
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材料

作りやすい分量
  1. そら豆(さやから出して) 150g
  2. 絹豆腐 50g
  3. オリーブオイル 大さじ2
  4. レモン汁 小さじ2
  5. 塩 小さじ1/4
  6. 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    そら豆はふつふつと沸騰した湯で3分〜5分茹でて、皮を剥く。

  2. 2

    胡椒以外の材料をブレンダーカップに入れて撹拌する。

  3. 3

    食べる時に胡椒を挽く。

コツ・ポイント

・豆腐は水切りせずそのまま使うことで、全体の水分が丁度よくなります。 
・塩加減は好みで調節してください。 
・胡椒は食べる時に挽く方が香りが立ちますが、つくるときに混ぜても構いません。

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saku_chan
saku_chan @cook_40053504
2015/02/07 10:37に公開
オットとふたりぐらしのおもいつきごはん。『さくらキッチン』http://sakurakitchen.blog.jp/・特売とか割引とかポイント5倍とかそういうのによわい。・お弁当は基本的に「鶏豚鶏豚ときどき挽肉たまにイカ」。・週に1回くらいお菓子を作ったり。・そして失敗したり。・そんな中、これは作ってよかった。というレシピをクックパッドに載せております。
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