作り方
- 1
米は洗って水気を切っておく。
- 2
オリーブオイルで玉ねぎを炒めしんなりしたら米も炒める。白ワインと◎を入れたら軽く混ぜる。
- 3
蓋をして蒸気が出たら弱火にして12分炊く。
- 4
赤と緑の野菜はそれぞれチンするか茹でておく。
- 5
炊き上がったピラフを3等分にして１つはそのまま残り２つに赤の野菜と青の野菜を加え混ぜる。
- 6
牛乳パックでひし形を作り緑、白、赤の順に敷き詰めて型から外して出来上がり～♫♬
- 7
最上部に卵、人参、いんげんなどを飾ると華やかになるよ！
コツ・ポイント
特にありません(^-^;
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