こどもごはん♡簡単コーンクリームスープ

コーンクリームを使った、こどもも大好きな野菜たっぷりスープ♪
炊飯器で下茹で簡単!
もちろん大人でも美味しいよ〜♡
このレシピの生い立ち
朝ごはんにもお野菜をたっぷり食べてほしくて考えました(*´˘`*)
こどもごはん♡簡単コーンクリームスープ
コーンクリームを使った、こどもも大好きな野菜たっぷりスープ♪
炊飯器で下茹で簡単!
もちろん大人でも美味しいよ〜♡
このレシピの生い立ち
朝ごはんにもお野菜をたっぷり食べてほしくて考えました(*´˘`*)
作り方
- 1
今回はアオハタコーンクリーム缶(190g)を使いました♪
- 2
水にさらしみじん切りしたじゃがいも、同じくみじん切りしたにんじん玉ねぎを炊飯器にいれ、ひたひたの水を入れてスイッチオン♪
- 3
炊き上がり♪お野菜にしっかり火が通ってますよ〜♪
お鍋でコトコト煮るよりラクチン(*´艸`*) - 4
鍋にクリームコーンと牛乳、コンソメを入れて混ぜ、火にかける。
- 5
⑵の野菜(水分はきる)、下茹でしみじん切りしたブロッコリーとささみ缶を入れ混ぜる。フツフツと一煮立ちしたら火を止める。
- 6
できあがり♡
- 7
1食分ずつフリージングしておけば、便利です♪解凍は600w2分弱〜熱いので冷ましてから与えてくださいね(*´˘`*)
- 8
ささみはこちらを使いました♪
- 9
サラサラめなので、シチューのようにとろとろにしたい場合は、とろみのもとで調整しています。
- 10
炊飯器に残ったスープは野菜の旨味たっぷり♡
製氷機に入れてフリージングしておけば、野菜キューブになって便利です! - 11
1歳の娘は、ごはんに混ぜるのがお気に入りです♡
パスタやうどんにかけても美味しいよ(♡ˊ艸ˋ) - 12
はごろもフーズのコーンクリーム缶(180g)はコンソメ入りなので、コンソメは加えなくてOK♪牛乳と水200ccずつで♪
- 13
デルモンテのクリームコーンの場合、牛乳300cc、コンソメ類粒大さじ2で作っています♪
コツ・ポイント
きのこやキャベツ、ほうれん草etc.おうちにあるお野菜&ささみの代わりにツナ缶でも♪
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