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里芋お焼き
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里芋お焼き-レシピのメイン写真

里芋お焼き

縁キッチン♪
縁キッチン♪ @cook_40053696

ご飯と一緒に炊くので簡単にできますよ。
このレシピの生い立ち
知り合いに里芋のお焼き美味しいよと教えてもらい作り方はわからなかったけど自分なりにレシピ作りました。
まぁまぁ評判いいかな(笑)

ご飯と一緒に炊くので簡単にできますよ。
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ご飯と一緒に炊くので簡単にできますよ。
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知り合いに里芋のお焼き美味しいよと教えてもらい作り方はわからなかったけど自分なりにレシピ作りました。
まぁまぁ評判いいかな(笑)

ご飯と一緒に炊くので簡単にできますよ。
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まぁまぁ評判いいかな(笑)

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材料

2~4人分
  • 里芋 1袋
  • ご飯 2~3合
  • ごま油 適量
  • だし醤油 少々
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作り方

  1. 1

    ご飯2又は3合あらって30分ぐらいおいておく。
    その間に里芋の皮をむきうすくスライスする。

    • 里芋お焼き作り方1写真
  2. 2

    30分ほどおいた米にスライスした里芋を入れる。
    水加減はいつもと一緒でいけます。

    • 里芋お焼き作り方2写真
  3. 3

    スライスした里芋が沢山になりますが炊けたらご飯と混ぜ合わせる大丈夫です。
    ご飯と里芋を通常とおり炊く。

    • 里芋お焼き作り方3写真
  4. 4

    炊けたらご飯と里芋を混ぜ合わせる。

    • 里芋お焼き作り方4写真
  5. 5

    食べやすい大きさに形を整えて、フライパンにごま油を入れて両面焼く。
    焼けたらだし醤油をかけたら出来上がりです。

    • 里芋お焼き作り方5写真

コツ・ポイント

里芋をスライサー又は包丁でスライスすると炊きあがったときにつぶせて簡単に混ぜ合わせやすいです。

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縁キッチン♪
縁キッチン♪ @cook_40053696
2015/02/15 10:40に公開
2018の春からクッキングレシピの仕事に就いています。又、レシピ掲載していきたいと思っています。私のレシピには裏ワザレシピが色々とありますよ。かぼちゃの切り方や簡単な焼売の作り方etcこれからも簡単に美味しく出来るレシピでお役にたてたいと思います宜しくお願い致します。
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このレシピのキーワード

お焼き 里芋 ご飯

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