火をかけたフライパンにチーズと味の素を入れてまぜる。
火加減も適当で大丈夫d(‾ ‾)

チーズのあぶらがたっぷり出てくるまでかきまぜながら待つ。

あぶらが出てきたらキッチンペーパーでしっかりとふきとる。

あぶらが出なくなったら５つのかたまりにする。

お好み焼きに使うみたいな金属性のフライ返しでぎゅーっと押し付けてうすくする。

しばらく焼いて、少しカリッとしてきたかなってところでキッチンペーパーにうつしておさえつけるようにあぶらをよーくふきとる。